Babel Babel : l'apéro israélien face à la Méditerranée

Il a ouvert pile au début de l'été, il est logé dans une typique maison niçoise, il regarde la mer et sa cuisine sent bon la Méditerranée... bienvenue chez Babel Babel ! A déguster face aux embruns salés : aubergines à la sauce Tahini et œuf dur, shakshuka comme là-bas, kefta déstructurée au yaourt et sauce tomate et pita maison, à arroser d'un Babel Babel Spritz, d'un Salty Dog With Attitude ou d'un mocktail Playa. Miam !