Chez Michel’s 

Nul Bordelais amateur de bonne cuisine, de convivialité et du Quartier Saint-Pierre ne peut ignorer chez Michel’s. Dans le coin, il est une institution ! Dans ce bistrot qui règne en maître depuis la nuit des temps dans la Rue du Pas-Saint-Georges, on savoure une cuisine bistronomique où se mêlent standards, plats revisités, et plats végétariens. À mi-chemin entre la cantine de quartier d’antan et l’adresse healthy in-tantinet bobo, Michel’s se targue de produits frais et principalement bios.

À l'heure de l'aperitivo, notre cœur balance entre la vraie mozza di buffala ou le pâté Landais au piment d’Espelette AOP pour commencer dignement les festivités. Celles et ceux qui souhaiteront prolonger la soirée poursuivront avec un rôti de bœuf de 320 g, un burger de thon ou encore la délicieuse entrecôte de bœuf, échalote à la Bordelaise. Les gourmands termineront sur une note sucrée avec un petit pot de crème de chocolat, un tiramisu ou encore des Pruneaux d’Agen au thé menthe glacé. Et puisqu’une bonne nouvelle n’arrive jamais, sachez que l’établissement sert en continu du matin au soir. Pour un expresso matinal avant d’aller bosser, un aperitivo en sortant de réunion entre collègues déshydratés ou un dîner à la Bordelaise digne de ce nom, l’adresse aura toujours de quoi nous séduire... Et nous faire revenir !