Le concept de cet établissement, situé rue Gustave-Doré, est simple : il est basé sur le partage des plats. Ainsi, la carte propose de nombreux mets à picorer à plusieurs, dont une burratina crémeuse au pesto rosso et coulis de betterave au miel. Tout à coup, on n’a plus très envie de partager…

On ne présente plus l’établissement Aedaen Place qui, depuis son ouverture, est quasiment devenu une institution strasbourgeoise. En plus de la brasserie et du bar caché, une pizzeria propose des spécialités typiquement italiennes, dont une Burrata Focaccia à l’huile d’olive avec un supplément huile de truffe blanche. La grande classe.

Envie de vous évader quelque part en Italie sans quitter Strasbourg ? Moins cher qu’un billet d’avion, Pop & Lino vous propose une Burrata Cremosa avec du pesto maison et du pain pizza à partager, en plus de plein d’autres plats authentiques et concoctés à base de produits frais importés d’Italie. Milan, on arrive !

Si vous connaissez Le Bistrot Coco, vous allez adorer sa version italienne : Le Bastardo. Également tenu par Nicolas Di Pol Moro, il propose des plats frais et authentiques dans une ambiance bohème des plus charmantes. À la carte, entre autres, une burratina crémeuse agrémentée de tomates cerises, d’amandes et d’huile. Irrésistible !

Situé rue des Juifs, ce restaurant italien tenu par un Salernois existe depuis plus de trente ans. À la carte, des pâtes et des pizze authentiques et efficaces, et pour s’ouvrir l’appétit en beauté, le chef Matteo propose une burrata au cœur crémeux originaire des Pouilles. Avec un bon vin, on n’a pas trouvé plus efficace pour combler une envie irrépressible d’Italie !