Fuxia
Fraîcheur des produits et générosité de l’assiette
La Dolce Vita s’immisce bel et bien dans les ruelles marseillaises… Caché sur une placette calme et estivale entre le Vieux-Port et le cours Estienne d’Orves, le Fuxia nous invite à se prélasser en terrasse « all day long ». Animée et ensoleillée toute la journée, la place revêt sa tenue de fête à l’heure de l’apéritivo. Chez Fuxia, sous les guirlandes colorées façon Cinque Terre, on y déguste des cocktails tout aussi colorés avec de gourmandes planches d’antipasti ou de « salumi & formaggi » à partager. Et tous les 2e et 3e jeudis du mois, des lives s’invitent au Fuxia et l’apéritivo se prolonge toute la soirée…
La punchline de Fred, 27 ans, bartender
La pépite
La salade melanzane
Avec ses légumes méditerranéens, sa mozzarella et sa galette sarde, la salade melanzane est un incontournable de la maison. Italienne, gourmande mais fraiche, elle est parfaite pour les jours d’été très chauds de la cité phocéenne.
Quand prendre le soleil ?
Jolie lumière sur la place toute la journée
Fuxia
Ouvert :
| lundi: | 08:00 – 00:00 |
| mardi: | 08:00 – 00:00 |
| mercredi: | 08:00 – 00:00 |
| jeudi: | 08:00 – 00:00 |
| vendredi: | 08:00 – 00:00 |
| samedi: | 08:00 – 00:00 |
| dimanche: | 08:00 – 00:00 |
27 Rue Saint-Saëns, 13001 Marseille, France
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