Top des meilleures burratas de Lyon

Le plus gourmand:
Veronatuti

materrazza aperitivo burrata VERONATUTI

Veronatuti

Benvenuto dans les Pouilles pour un voyage dont vous sortirez l’estomac rempli à souhait. Chez Veronatuti, la burrata se savoure crémeuse après avoir été directement importée du fin fond de l’Italie. Et quand on a en plus la chance de pouvoir la déguster dans un cadre épuré et bien loin des trattorias ultra-bruyantes, on a bien du mal à cacher son plaisir total.

Veronatuti
122, rue Montesquieu – Lyon 7e

Le plus gangster :
Le Scorsese

materrazza aperitivo burrata Les Affranchis

Le Scorsese

Jouez-la comme Les Affranchis. Dans un cadre intimiste et envoûtant, Le Scorsese concocte des recettes traditionnelles italiennes qui nous mettent l’eau à la bouche. Bonus ? De nombreux plats sont accompagnés d’une burrata à tomber, aussi coulante à l’intérieur que ferme à l’extérieur. Ça donnerait presque envie de devenir un gangster.

Le Scorsese
71, rue Pierre-Corneille – Lyon 6e

Le plus exigeant:
Mozzato

materrazza aperitivo burrata Mozzato

Mozzato

Encore l'une de nos adresses d'amour.. Mozzato, pour résumer, c'est un bar à mozza qui se fournit auprès d'un petit producteur en Campanie, pour nous offrir des assiettes colorées et de qualité. Pour l'anecdote bling-bling, ce fournisseur italien ne livre que deux adresses en France. Mozzato et... le palais de l'Élysée. Gage de qualité, non ?

Mozzato
63, rue Mercière – Lyon 2e

Le plus méditerranéen:
Muraato

materrazza aperitivo burrata Muraato

Muraatow

Muraato, c’est avant tout un bar à vin et spiritueux corse. Mais comme les bonnes bouteilles donnent souvent la fringale, la maison propose des planchettes composées qui ont de quoi ravir les gourmands. Des planches sur lesquelles on retrouve une burrata absolument divine que les clients plébiscitent à tour de bras. Et croyez-nous, ils font bien…

Muraato
7, rue Charles-Dullin – Lyon 2e

Le plus authentique:
L’Osteria de Lello

materrazza aperitivo burrata L’Osteria de Lello

L’Osteria de Lello

Si vous cherchez une trattoria authentique pour un repas gourmand ou un aperitivo, c’est ici qu’il faut poser vos valises. Italienne jusqu’au bout des ongles, L’Osteria propose des produits qui sentent bon l’Italie. Et forcément, on y retrouve l’une des meilleures burratas de la ville. Crémeuse et finement assaisonnée, elle a de quoi vous faire fondre de plaisir, promis juré.

L’Osteria de Lello
231, rue Paul-Bert – Lyon 3e


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