Le Café Albert est un lieu central de la Place du Capitole. C'est bien simple, lorsque l'on arrive à Toulouse c'est l'un des premiers endroits où l'on fait une pause pour admirer la grandeur et la beauté du lieu le plus connu de la ville rose. On peut y passer toute la journée étant donné que le service y est continu et qu'on peut autant y prendre le petit-déjeuner que l'apéritif le soir entre potes.
Une vue parfaitement dégagée sur la Garonne et sur le Dôme de La Grave, tout simplement. Le grand plus ici c'est que toutes les tables et toutes les chaises sont tournées vers ce panorama idéal et une fois les beaux jours arrivés vous ne raterez jamais un coucher de soleil au Café des Artistes. La preuve, au moindre rayon de soleil la terrasse ne compte plus aucune chaise de libre.
La Place de la Trinité, située dans le quartier des Carmes est la place estivale par excellence. Plusieurs bars y ont élu domicile mais le plus populaire de tous c'est bien l'Echanson. Avec sa carte plutôt large tout le monde peut y trouver son compte et passer des heures en plein soleil en profitant notamment de concerts qui ont parfois lieu autour de la massive fontaine, centrale sur la Place de la Trinité.
Ma Biche sur le Toit est, malgré son jeune âge, devenue une institution toulousaine en très peu de temps. Restaurant, bar, salon de thé et activité nocturne, c'est le lieu qui réunit tous les amoureux de l'art de vivre à la toulousaine. Et cerise sur le gâteau, l'établissement dirigé par Michel Sarran dispose de la plus belle vue de Toulouse avec son rooftop qui offre la possibilité de découvrir les toits de la ville rose.
Pour ton aperitivo entre amis ou pour déguster des plats italiens dans une ambiance aussi raffinée que festive c'est à la Prima Fabrica qu'il faut se rendre. En effet, ce dernier est situé sur la Place Saint-Georges et bénéficie donc des avantages liés à cette dernière. Une vie nocturne et un public jeune et actif sont régulièrement au rendez-vous dans ce quartier pour profiter de cet excellent restaurant comme des bars qui l'entourent.
