C’est un véritable écrin de douceur niché en plein centre de la belle-endormie. On l’adore parce qu’il est à la fois cocooning, chaleureux et citadin. Trois notions qui nous paraissaient difficilement compatibles. Pourtant l’Intendance en est l’illustre parfait. Situé au cœur du triangle d’or, et donnant sur la Rue de la Vieille Tour, le petit-dernier du Cours de l’Intendance fait sensation. En cause : son emplacement idéal, sa terrasse chauffée, sa décoration design épurée, sa vue imprenable sur le patrimoine de la ville, sa carte bistronomique de plats traditionnels revisités uniquement avec des produits frais ou encore son happy hour déjouant toute concurrence. On file se ressourcer dans ce café où il fait bon vivre, à la lueur des bougies et des guirlandes extérieures. L’Intendance a tout des plus grands, avec l’ambiance d’un bistrot d’antan. Une adresse comme on en raffole tant pour lézarder en terrasse durant nos longues soirées d’hiver !

Dans une ambiance plus chic et majestueuse, mais tout autant chaleureuse, on retrouve la terrasse chauffée de Comptoir Cuisine, au cœur de la Place de la Comédie. C’est blotti dans un plaid, et près de cheminées personnelles attenantes aux tables qu’on s’installe face à l’Opéra de Bordeaux. Le principe de Comptoir Cuisine ? Un grand comptoir autour de la cuisine, concept encore inédit à Bordeaux. L’établissement fait à la fois bar, restaurant et salon de thé. Son service en continu en attire plus d’un. Rien d’étonnant lorsqu’on s’est essayé à l’expérience d’un verre en terrasse, avec cheminée personnelle. Petit coup de cœur pour la carte des vins où les étiquettes sont aussi nombreuses que délicieuses. Et pour accompagner cela, rien de tel qu’un petit cornet de charcuterie Louis Ospital à partager entre amis. Une expérience à tester au moins une fois ! A ne pas réitérer trop souvent, au risque de tomber définitivement sous le charme du luxe …

Totto est la seule terrasse chauffée de la ville à nous donner l’impression d’être toujours en été. Et les Bordelais semblent être particulièrement reconnaissants pour cette délicate attention. La terrasse de Totto ne désemplit pas. Que l’on soit en plein mois d’août au cœur de la saison estivale ou à quelques jours de la classe de neige, Totto rassemble toujours autant. Chez TOTTO Bistro e Cucina, les produits sont de pure souche, les plats faits-maison et les pâtes portent fièrement le label Gragnano AOC d’Italie. La carte change au gré des saisons. Sur l’une des plus belles places du centre-ville de Bordeaux, la Place du Parlement, l’établissement est une référence. Mieux encore, une véritable ode à la cuisine italienne ancestrale. On y goute des antipasti à 7€, des pizzas aux saveurs italiennes revisitées et des plats traditionnels intemporels. Le cadre est doux, la terrasse orientée plein-sud et la vaste salle lumineuse intérieure signe une ambiance ristorante italien vintage comme on l’aime tant.

Impossible de passer à côté de chez Michel’s sans s’arrêter contempler sa façade atypique ornée tantôt de vieux cadres, de décoration florale, de bicycles vintage ou parfois même de trophées d’animaux. Le tout, sur un fond vert singulier qui se distingue facilement. Le bistrot est un inconditionnel de la Rue du Pas-Saint-Georges où il règne en maître depuis la nuit des temps. Sur place, on y savoure une cuisine de bistro où se mêlent standards, plats revisités, et plats végétariens. Tous élaborés à partir de produits frais et principalement bios. Michel’s, en tant que bistrot de quartier simple et fédérateur, sert ses clients habitués, riverains et nouveaux clients curieux chaque jour de 8h à minuit. Le service est assuré dès le petit- déjeuner pour un café, le midi et le soir pour se restaurer dans une ambiance chaleureuse, ou encore pour un apéritif festif autour de finger food et charcuteries. Elle était déjà l’une de nos favorites, mais sa terrasse chauffée rend cette adresse encore plus indispensable.

Elle est réputée pour être la plus vaste de toute la ville, la terrasse chauffée de la Terrasse Saint-Pierre vaut le détour. Depuis près de 20 ans, l’adresse se targue d’un accueil chaleureux et convivial, dans un quartier historique, au pied de l'église pittoresque du 11ème siècle. La Place Saint-Pierre est l’une des plus belles mais surtout l’une des plus animées de la ville. Côté papilles, on savoure une cuisine française authentique du Sud-Ouest faite uniquement à partir de produits frais, issus directement du marché. On adore son service continu 7j/7, ses planches fournies à partager, sa carte de plus de 200 références de vins à des prix très doux et sa sélection de prestigieux digestifs et alcools rares. La Terrasse Saint-Pierre et son charme à la Bordelaise ne cesse de nous séduire.