Tout le monde à Toulouse connaît le Muséum mais tout le monde ne connaît pas le Moaï, bien caché à l'entrée du musée et entouré de verdure, à l'abri des regards. La terrasse, intérieure ou extérieure, est accueillante, ombragée, originale et rarement pleine. On y déguste avec plaisir boissons et petits plats tout en fraîcheur, au cœur de la biodiversité...