Derrière une grande et intrigante porte impériale, se cache l’un des temples des nuits Bordelaises. Et il s’agit de l’Empire des sens, un bar à tapas et cocktails dansant dans lequel la notion de plaisir est respectée avec brio. Dans cet écrin de fiesta de 400 m2, anciennement écuries Napoléoniennes du XVIIème siècle, on se laisse happer par le temps. L’ambiance est intergénérationnelle, hédoniste et gourmande.

Côté restaurant, on compose ses propres planches de Bellota, charcuteries ibériques, croquettes de risotto au comté, camembert rôti ou encore samoussas de poulet aux raisins. C’est un assortiment de tapas gourmets, élaborés et consistants qui nous attend. Autre avantage ? Les produits sont principalement locavores, sélectionnés avec soin et préparés minute.

Tel des empereurs, on s’attable jusqu’à 23h maximum dans une ambiance sonore animée par un DJ. Ensuite, les corps migrent peu à peu vers le dancefloor et c’est alors le début d’une parenthèse hors du temps. Des grands classiques de variété française, en passant par du latino, de l’éléctro, aux titres R&B, la playlist est éclectique et dynamique, à l’instar de la clientèle.

La promesse d’une soirée épicurienne !